Tortilla de patata

La gente de RRHH ha contratado una nueva compañía de taxis después de todos los problemas que hubo con la anterior.

A las 8:40 llega el taxi con Janet. Hoy se ha venido para explicarle al taxista como llegar hasta el apartamento.

Esta noche ha habido un momento que ha caído una buena tromba de agua. Parece que el monzón está llegando... Y camino de la oficina se pueden ver los efectos, algunos charcos de agua enormes.

En general las calles no tienen alcantarillado, por lo que en algunas zonas el agua se acumula formando esos charcos enormes, y las pocas que lo tienen es como si no lo tuvieran. Como hay tanta suciedad las alcantarillas se obstruyen y el agua se queda estancada igualmente. Precisamente por una de las calles por las que pasamos vemos a 3 ó 4 personas con unos cepillos empujando el agua que hay acumulada hacia una de esas alcantarillas, que imagino que habrán limpiado momentos antes.

Hoy tengo bastante trabajo y la mañana pasa muy rápido. Llega la hora de comer. Hoy me he traído tortilla de patata de la que hice ayer. Les ofrezco a los 3 mosqueteros y todos aceptan.

Mukesh se la come en un plis, parece que esta vez sí le gusta. Raja lo mismo, que es a quien también le gustó el pisto (2 de 2). Si hago unos callos no sé si le gustarían... Y Vinod que es el que no pudo probar el pisto dice que está buenísima. Y eso que esta vez es la que peor me ha salido...

Vinod me pide la receta y le pregunto si la va a hacer él, pero responde con mucha seguridad que no, que es para dársela a su mujer y a su madre para que la hagan ellas.

Les sorprende que cocine porque aquí solo lo hacen las mujeres, aunque Vinod comenta que ahora ya también empiezan a hacerlo algunos hombres, al menos aquí en el sur de la India.

Yo les pico diciéndoles que en España si invitasen a cenar a una chica a su casa y le preparasen la cena quedarían como unos señores y ganarían puntos con la chica.

Mukesh dice que por su zona (él es del norte) eso no funciona porque si el hombre cocina entonces pierde autoridad frente a la mujer.

Por las diferencias que me van contando todos los días entre norte y sur parece claro que en el norte se mantienen mucho más fieles a su cultura y tradiciones de siempre que en el sur, donde parece que van evolucionando.

Me quedo flipado cuando volvemos a tratar el tema de los matrimonios. Vinod dice que en el norte, y especialmente en pueblos o aldeas, es donde se sigue realizando el matrimonio por acuerdo entre familias. Pero que en cualquier caso si novio y novia cuando se conocen no están de acuerdo no tienen porque casarse.

Pero entonces es cuando Mukesh dice que no, que no es exactamente así. Él se casó por acuerdo entre familias y conoció a su mujer el mismo día de la boda!! Aunque dice que no estaba de acuerdo en casarse con esa chica lo tuvo que hacer porque de lo contrario la reputación de su familia se habría venido abajo, incluida la suya. Hasta Vinod se ha quedado sorprendido.

Terminamos de comer y volvemos al tajo hasta que llega la hora de irnos. Mukesh se viene conmigo y me pregunta si me importa que después de que el taxi me deje en el apartamento le lleve a él hasta su casa. Le digo que por mi no hay ningún problema.

Dejo las cosas y me voy al gym.

Es curioso ver a muchas mujeres en sari y con zapatillas de deporte. Muchas de ellas en la cinta de correr, eso sí, solo caminando, como la mayoría de la gente aquí. Casi nadie las usa para correr, yo soy de los poco. Deben pensar: "mira este tío raro raro raro que se pone a correr aquí"